Etwas warmes braucht der Mensch

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00:00:11: In der kalten Jahreszeit haben wir ein Thema, um es uns warm zu machen, sprechen wir heute über warmes Essen und warme Getränke.

00:00:18: Welche Vorteile das vielleicht haben könnte?

00:00:22: Genau so.

00:00:23: Und da frage ich dich gleich mal, wenn du jetzt essen gehst abends.

00:00:26: Was bestellst du dir denn da zu trinken?

00:00:28: Meistens in Wasser.

00:00:30: Ein Kaltes?

00:00:31: Ja, natürlich.

00:00:32: Ja, interessant, interessant.

00:00:34: Weil also ich finde es eigentlich, ich bestelle mich schon auch oft lang im Wasser einfach, aber im Prinzip hatte ich es mir schon mal richtig gut angewöhnt, dass ich mir einen Tee ohne Tee bestellt habe.

00:00:43: Ich finde grundsätzlich in der kalten Jahreszeit schon mal warme Getränke sehr viel angenehmer für den Körper als kalte Getränke.

00:00:51: Ist merkwürdig, dass du das so jetzt am Anfang sagst, weil natürlich zu Hause verhalte ich mich ganz anders, als wenn ich unterwegs bin.

00:00:58: Ja.

00:00:58: Das ist dann aber auch eine gewisse Angewohnheit, glaube ich.

00:01:01: Wenn man so essen geht, bestellt man einfach mal zwei Flaschen Wasser für die ganze Gruppe, oder?

00:01:05: Ja, so ist das.

00:01:06: Und zu Hause habe ich eigentlich die keine Tee auf dem Tisch stehen.

00:01:09: Genau.

00:01:09: Oder andere Leute bestellen dann eine Runde Bier oder was weiß ich.

00:01:13: Aber das ist

00:01:13: meistens... Ein Wein.

00:01:14: Genau.

00:01:15: Aber alles ist kalt normalerweise, ja?

00:01:17: Also außer du hast ein Glühwein, der dann voller Zucker ist.

00:01:20: Aber alles ist sonst kalt und ich denke, dass da haben wir ein Problem.

00:01:24: Okay, das heißt, warme Getränke haben ein... Also ein Vorteil haben wir, glaube ich, einfach auch schon mal hier in diesem Podcast irgendwann erwähnt.

00:01:31: Das ist natürlich der Körper, hat weniger Arbeit damit.

00:01:33: Genau.

00:01:34: Es ist weniger Energiezehrend, als wenn ich was Kaltes trinke und das erst noch aufheizen muss.

00:01:39: Und für mich jetzt, das ist aber jetzt sage ich mal dann jetzt nichts, was irgendwie wissenschaftlich, für mich belegt ist, habe ich jetzt keine Ahnung, aber tatsächlich fühlt sich dann halt einfach so ein Tee, wenn ich den Trinke auch einfach gut an, gerade wenn man vielleicht auch so ein bisschen mit dem Darm schon mal Probleme hatte, ist das für mich eine feine Sache.

00:01:54: Ja, man empfiehlt ja morgens auch, was Warmes zu trinken, also ein Glas heißes Wasser und ich glaube, das kommt aus dem Aioweda oder eine Tasse heißes Wasser.

00:02:04: Und damit bringt man den Körper in Schwung und bringt ihn, bringt die Verdauung in Schwung.

00:02:09: Alles kommt ein bisschen ins Fließen im Körper.

00:02:12: Und ich finde auch, das ist eine sehr angenehme Sache.

00:02:14: Also wir trinken seit jeher morgens was heißes, bevor wir aufstehen quasi.

00:02:19: Und das ist, glaube ich, eine gute Sache, den Körper in Schwung zu bringen.

00:02:22: Und da ist das Beste eben tatsächlich, einfach nur heißes Wasser zu trinken.

00:02:26: Und dazu möchte ich sagen, heißes Wasser schmeckt ja nochmal ganz anders als kaltes Wasser.

00:02:31: Das ist wirklich ein Unterschied.

00:02:33: Und ich finde, es schmeckt... Ja, nicht besser, aber es schmeckt anders.

00:02:37: Wir hören natürlich sehr viele kluge Menschen zu, trotzdem vielleicht noch mal der Warnhinweis.

00:02:41: Wir meinen natürlich hier nicht heißes Wasser, mit dem man sich verbrennen kann, sondern einfach heiß gemacht, einen Moment abkühlen lassen und dann trinken.

00:02:50: Nur zur Sicherheit.

00:02:51: Jetzt hast du es sehr gut.

00:02:52: Ich habe übrigens ein Wasserkocher, den kann ich Temperatur... sensibel einstellen.

00:02:57: Also ich stelle mir deshalb das Wasser eigentlich gerne so auf Achtzig Grad.

00:03:02: Das finde ich schön.

00:03:03: Das war ein guter Hinweis von dir.

00:03:04: Natürlich trinken wir nicht sofort kochen das Wasser.

00:03:07: Und ganz wichtig ja für alle, die zum Beispiel einen grünen Tee machen, ist ja gerade diese Temperatur auch wichtig, denn bei siebzig Achtzig Grad ist es natürlich ideal.

00:03:16: So wie ist es mit Essen?

00:03:17: Also mit Essen da habe ich eben auch gerade dran gedacht.

00:03:19: Das ist nämlich genau das nächste Thema.

00:03:21: Mit Essen ist es eben auch so.

00:03:22: Wir kennen das ja auch, dass wir im Winter immer eher Lust haben auf was Herzhaftes, auf was Warmes, auf einen Eintopf.

00:03:29: Also ich glaube das kennen viele Leute.

00:03:31: Weil es so kalt ist, ist es eben angenehmer für den Körper schon vortemperierte Sachen zu haben.

00:03:38: Und es ist aber glaube ich auch so... Dazu habe ich aber keine Studien.

00:03:43: Das ist einfach so.

00:03:44: eine Aus meiner Erfahrungswelt.

00:03:47: Dass, wenn du was Warmes isst, wirst du ja auch müde.

00:03:51: Auch wenn du was Warmes trinkst, kann das schon auch sein.

00:03:54: Ich glaube, dass es morgens eher Energie gibt.

00:03:56: Aber zu dem Laufen des Tages oder abends, wenn man dann was Warmes zu sich nimmt und man ... heizt sich so richtig schön von innen auf, dann wird man auch so ein bisschen müde.

00:04:04: und dieses müde werden hat natürlich auch wieder was mit Parasympathikos zu tun, der angefahren wird, der hochgefahren wird und dann bilden wir auch mehr Verdauungsenzyme und die Verdauung funktioniert besser.

00:04:15: Also das ist mein Erklärungsansatz dafür.

00:04:18: Das warmes Essen einfach... wesentlich leichter verdaut werden kann, wahrscheinlich, weil wir mehr Verdauungsenzyme bilden.

00:04:26: Ich hatte heute gerade eine Patientin da, die hat mir gesagt, sie ist vollkommen begeistert, weil sie für sich das warme Essen und Trinken kennengelernt hat.

00:04:33: Und sie sagt, seitdem habe ich keinen Bleber auch mehr.

00:04:36: Ich kann viel besser verdauen.

00:04:38: Das finde ich zum Beispiel super spannend.

00:04:40: Und wir wissen ja auch, dass Leute, die ... Probleme mit dem Bauch haben häufig Probleme mit Salat haben oder mit Rohkost.

00:04:46: Und da sind dann diese verarbeiteten, also von uns verarbeiteten Sachen, ich meine jetzt nicht diese hoch verarbeiteten Convenient Produkte, sondern von uns in der Küche gekochte, gebraten Sachen, die sind dann, glaube ich, sehr gut für die Verdauung.

00:05:00: Also ist so meine Erfahrung.

00:05:02: Und wir sind ja tatsächlich in der kalten Jahreszeit und wenn ich gerade überlege, wenn man zum Beispiel jetzt so ein Infekt hat, was macht man denn?

00:05:08: Eine warme Berühr?

00:05:09: Ja genau, weil man sich damit einfach aufwärmt und der ganze Organismus der Stoffwechsel-Ingang kommt.

00:05:16: Also hat das ja wahrscheinlich irgendwie, weil wir haben ja dieses Thema so angefangen und haben so überlegt, was für eine Bedeutung hat es eigentlich, warum macht man es, was ist wirklich daran gesund, aber tatsächlich gehört es ja auch zu den Hausmitteln.

00:05:28: Ja, es gehört zu den Hausmitteln und ich habe gerade noch mal überlegt, jetzt hast du mal gesagt, morgens soll man was Warmes trinken, damit man in die Gänge kommt und irgendwann im Laufe des Tages, wenn man dann das Warmes ist oder er trinkt, wird man so ein bisschen müde und so ein bisschen rammendösig.

00:05:41: Ich glaube, das hängt wirklich von der Situation ab, aus der man kommt und es hat sich auch was damit zu tun, ob man eben auch was Warmes ist.

00:05:49: Denn Warmes Essen ist ja noch mal was anderes als Warmes trinken.

00:05:52: Aber da muss man, glaube ich, einfach an sich rein fühlen und jeder muss das für sich probieren, was eben in welchen Situation gut tut.

00:05:58: Das hängt sich ja auch von den Typen ab.

00:06:01: Im Ayurveda zum Beispiel gibt es ja auch so... Nahrungstypen, also wer was essen soll.

00:06:07: Ich kenne mich da nicht gut aus, das möge man mir bitte verzeihen, aber da gibt es verschiedene Menschentypen und die dürfen auch unterschiedliche Sachen essen und trinken.

00:06:14: Insofern gehe ich davon aus, dass es in unterschiedlichen Situationen unterschiedliche Sachen macht.

00:06:19: Ich komme jetzt auch noch mit Halbwissen, aber ich weiß, ich habe jemanden im Bekanntenkreis, weil du das auch gerade gesagt hast, Karotten, also als Rohkost, ist nicht essbar, aber gedünstet, warm.

00:06:32: Gut verträglich.

00:06:33: Ja, das gibt es tatsächlich, also Allergien sind unterschiedlich.

00:06:36: Kein Kanda ist schon mal vorkommen, dass es Sachen gibt, die werden roh, nicht vertragen, aber erhitzt werden sie dann vertragen.

00:06:43: Das gibt es tatsächlich.

00:06:45: Und ich meine, du weißt ja durchaus, dass ich ja etwas mit dem Reizdarm auch zu tun hatte über viele Jahre und ich muss auch tatsächlich sagen, meine Erfahrung ist auch, ich komme mit warmen Speisen.

00:06:55: besser zurecht und wenn ich z.B.

00:06:57: irgendetwas esse, was ich eigentlich nicht essen sollte, ist es immer besser die warme Variante zu nehmen.

00:07:02: Aber es ist ein Erfahrungswert.

00:07:04: Aber ich meine, es gehört ja auch dazu zum Thema Gesundheit, dass man da seine Erfahrungswerte hat und entsprechend auch das, was man verträgt oder nicht verträgt, entsprechend einordnen kann.

00:07:14: Ja.

00:07:15: Sehr wichtig.

00:07:15: Und ich möchte noch mal daran erinnern, wir sind jetzt so ein bisschen aktuell in der Vorweihnachtszeit.

00:07:20: Es hat ja auch was für die Seele, wenn man dann so auf dem Weihnachtsmarkt steht und hat so eine warme Tasse.

00:07:26: Irgendwas in der Hand, was weiß ich, ein Tee oder ein Glühwein.

00:07:29: Und es dampft aus der Tasse und man trinkt dann dieses Warme.

00:07:32: Das hat irgendwie was, was auch ans Herz geht, finde ich, dass es irgendwie schön kuschelig und heimlich.

00:07:39: Medizin für Mitdenker.

00:07:41: Der etwas andere Gesundheits-Podcast mit Volker Pietsch und Dr.

00:07:46: Mezibille Freund.